BIRRA FRUH

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BiRRA  FRUH

Descrizione

Provenienza: Germania

Tipo: Kolsch

Grado: 4.8 ° vol

Temperatura: 6°-8°C

Abbinamenti: Antipasti, primi piatti, carni bianche.

Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo

bottiglie 50 cl.

Si tratta di una birra molto beverina di color oro pallido con un insuperabile equilibrio tra il morbido del malto e i delicati luppoli Hallertau e Tettnang. Al naso è abbastanza sottile, con sentori floreali, di agrumi e paglia. Il corpo si presenta leggero con una carbonizzazione medio bassa. L’ imbocco ricorda il pane, i cereali, segue una parte centrale con note di agrumi che richiamano i profumi e si chiude con una nota amaricante erbacea. Una birra fragrante e fresca, leggera e delicata.